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La cuisine sans limites

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Auteur/autrice : unpeubeaucoupfranchecomte

Réussir à monter son restaurant en 2020

7 décembre 2020 unpeubeaucoupfranchecomteÉquipement, Restaurant

Faire parti du groupe CHR, ce n’est pas forcément simple, surtout en ce moment. Il est bien évidemment pas tellement conseillé d’ouvrir votre restaurant en cette période de crise. Mais, si vous le souhaitez, c’est tout de même possible. Nous allons donc voir ensemble comment procéder pour le côté pratique, …

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Tour du monde culinaire dans votre assiette!

4 septembre 2020 unpeubeaucoupfranchecomteÉquipement, Restaurant

Avec la crise sanitaire sans précédent que traverse le monde en ce moment, difficile de calmer ses envies de voyage et d’évasion. Ce qui rend un voyage attrayant pour les globe-trotteurs, c’est de découvrir une autre culture par ses traditions de vie, son histoire, mais aussi sa cuisine. Et que …

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hygiene-alimentaire

Quels sont les principes de l’Haccp ?

4 mai 2020 unpeubeaucoupfranchecomteConseils, Cuisine

C’est là que vous évaluez vos processus et que vous identifiez les endroits où des dangers peuvent être introduits. Les dangers peuvent être physiques (la contamination des métaux), chimiques (un produit de nettoyage peut-il contaminer le produit, y a-t-il des toxines qui pourraient contaminer le produit ?) ou biologiques (à …

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Préparer son mariage. Que faire à manger ?

4 mai 2020 unpeubeaucoupfranchecomteConseils, Restaurant

Préparer son mariage, c’est préparer le plus beau jour de sa vie. Il est donc important d’avoir exactement ce que l’on souhaite. Que cela soit donc les différentes choses à préparer comme la décoration, la robe, ou bien la nourriture. C’est d’ailleurs, ce dont nous allons parler aujourd’hui : Du …

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La cuisine, un moyen de rapprocher la famille.

10 avril 2020 unpeubeaucoupfranchecomteConseils, Cuisine

En ce moment, nous ne pouvons pas faire grand chose en dehors de chez soi. C’est pourquoi, j’ai donc eu envie de vous trouver de nombreuses chose que l’on peut faire maison, au lieu de les acheter. Il est tellement plus simple et plus agréable de faire tout maison, n’est-ce …

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pie

Que mange t-on en Australie?

8 avril 2020 unpeubeaucoupfranchecomteConseils, Restaurant

Connue comme le pays de Kangourous, l’Australie est un pays qui a été une colonie britannique. Sa gastronomie est inspiré en grande partie de celle de l’Angleterre, même si on y retrouve quelques recettes traditionnelles propres à l’Australie. La culture culinaire de ce pays est aussi marqué par les pays …

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Comment bien choisir son restaurant.

5 avril 2020 unpeubeaucoupfranchecomteConseils, Restaurant

Quand on a envie de se faire un bon restaurant, que cela soit entre amis ou en famille, il faut donc bien le choisir. Il faut quelque chose qui peut plaire à un maximum de personne afin d’éviter que certains n’ai rien à manger durant le repas. Il faut donc …

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Les appareils agréables en cuisine.

31 mars 2020 unpeubeaucoupfranchecomteCuisine, Équipement

Quand nous avons un métier dans la cuisine ou que nous aimons faire de la cuisine pour notre famille ou nos amis, nous aimons donc trouver des solutions pour faire à manger plus rapidement. C’est pourquoi, il faut donc savoir quels sont les appareils à avoir dans sa cuisine afin …

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